RE:Температурада у меня такая же была проблема, тоже заменил три термостата различных фирм, последний стоит уже оригинал VAG. Все равно температура держится в районе 70, но потом стал замечать, что при этом вентиляторы включаются где то на 75. Так что проблема оказалась в датчике на стрелку.