RE: for quickdeerБыла когда то похожая проблема, а именно под горку вместо разгона она глохла. Почистил бензобак, поменял топливный и выставил зажигание, вроде прошло. Попробуй снять шланг с бака и посмотреть на струйку. Если тоненькая как спичка - нужно чистить, иначе загубишь насос.
По поводу проверки датчиков на Моно-Джете лови ссылочку
http://volkswagen.msk.ru/injector/mono-jetronic.zip