RE:температура 105Ну, какой брать...можно и Бехр и Вахлер...то один хвалят, то другой...
Я сейчас попробовал оба - одинаково! Сами срабатывали при варке на 87-89 гр (Бехр 87, Вахлер 89), а температуру держат 93-94 , тоже очень близко к карлсону (он срабатывает на 95). Раньше родной Бехр держал на 92 стабильно.
Но думаю, что для начала тебе надо показометр приборки проверить...что то для карлсона 98-105 и разброс большой и величина!!! Нормально карлсон срабатывает на 95 гр., поэтому сначала с этим разберись, а потом с термосом...ИМХО