У меня такая штука была на Жигулях.Дело в низком уровне топлива в поплавковой камере (по крайней мере в Жигулях).
Получается, что при торможении топливо откатывается (отливается) вперед от главные топливных жиклеров, а при движении задним ходом все ОК потому, что жиклеры наоборот оказываются покрыты топливом.
Как вариант проверь производительность бензонасоса. (если с уровнем все ОК)