Погрешность электронного (дешёвого, китайско-русского) тахометра +-400 об/мин...Так что не парься... А если не веришь - подключи генератор на вход тахометра (стабильный) и проверь....
Вот когда обороты скачут от 800 до 1200 - вот это называеццо ПЛАВАЮТ... А то, что у тебя - так это просто те делать нефиг и ты доёбыва=шся до вполне нормальной работы двигателя...