RE:терморегулятор в кастрюле ЧТО СДЕЛАНОПравильно, только сточностью до наоборот, если холодно ему шарик действительно затыкает отверстие, а заслонка в этом положении дает тепло а не затыкает. А латунная гайка с отверстием просто регулирует усилие прижима шарика.