Обе цифры взаимосвязаны иэто не абсолютные величины. Масло 0W-40 в любом случае менее вязкое чем 10W-40. То что принято считать 35-10= -25градусов, для масла 10W-40 или 10W-60 это очень условно, это ОЧЕНЬ упрощенная формула для пользователя. На самом деле температура уверенного холодного запуска будет несколько разной для масел 10W-40 и 10W-60. Также и со второй цифрой.
З.Ы. Всей этой информацией (в том числе и точными формулами) интересовался очень давно поэтому к сожалению ссылки дать не могу.
